Eventi mese di Ottobre

MARTEDì 6 OTTOBRE 2020 DALLE ORE 20.30 -LA PAELLA-

MENU

Crema di patata e Schie
La Paella
La Crema Catalana

La Sacher

Caffè
Abbinamento vino
Cava Extra Brut
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€ 40 a persona
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evento su prenotazione
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049.9940144
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MARTEDì 13 OTTOBRE 2020 DALLE ORE 20.30 -LE TARTARE-

DEGUSTAZIONE
-Tartare di Salmone, guacamole, caviale rosso e bottarga
-Tartare di Tonno, cipolla di Tropea candita e maionese al pistacchio
-Tartare di Manzo, nocciole, liquirizia e fonduta di pecorino sardo
-Tartare di Cavallo, fichi, parmigiano e aceto balsamico di Pedro Ximenez
-Tartare di frutta, gelato fior di latte e pistacchi
Abbinamento vino a nostra discrezione
€ 40 a persona
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evento su prenotazione
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0499940144
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MARTEDì 20 OTTOBRE DALLE ORE 20.30 - I RISOTTI -

DEGUSTAZIONE
Degustazione Risotti
-Arancino di Benvenuto
-Risotto aglio, olio, bottarga e limone
-Risotto zucca, gamberi rossi e caffè
-Risotto allo stracotto di Patanegra e frutti rossi
-Risotto alle pere, petto d’oca affumicato e liquirizia
-Dolce di Riso
Abbinamento vino a nostra discrezione
€ 40 a persona
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Evento su prenotazione
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0499940144
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MARTEDì 27 OTTOBRE DALLE ORE 20.30 -LE FOCACCE GOURMET E LE BIRRE ARTIGIANALI-

DEGUSTAZIONE
-Focaccia con zucca, caciocavallo e lardo di Colonnata
-Focaccia con carpaccio di manzo, porcini, tartufo e castagne
-Focaccia con Baccalà mantecato, cavolo nero e uvetta agro
-Focaccia con tataki di tonno, cipolla di Tropea candita e polvere di olive
Dolce
Il Tiramisù
Abbinamento Birra
Birrificio Ofelia – Vicenza
€ 40 a persona
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Evento su prenotazione
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0499940144
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Via Marconi, 2197
Cortelà di Vo’ Euganeo, Padova

Per appuntamenti riceviamo il venerdi, sabato e domenica
dalle 17.00 alle 19.00.
Per fissare dei giorni alternativi vi preghiamo di contattarci

Prenotazioni e informazioni

Tel. 049 9940144
Mobile: 345 4510010

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