giovedi 20 gennaio

GIOVEDì 20 GENNAIO – LE TARTARE

GIOVEDì 20 GENNAIO

LE TARTARE
Tartare di chianina, fonduta di tartufo nero, uovo pochè
Tartare di cavallo, lime, menta piperita, grana padano
Tartare di gambero viola, burratina, pistacchio di Bronte, arancia candita
Tartare di Trota, verdura croccante, brodo di porro e zenzero

€ 50 a persona

Evento riservato, informazioni e prenotazioni al numero 049 994 0144

Serata a tema Le Tartare

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