LE FOCACCE GOURMET – 26 OTTOBRE
LE FOCACCE GOURMET – 26 OTTOBRE DEGUSTAZIONE Focaccia con zucca, caciocavallo e lardo di ColonnataFocaccia con carpaccio di manzo, porcini e castagne Focaccia con Baccalà mantecato, cavolo nero e uvetta agroFocaccia …
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I RISOTTI – 19 OTTOBRE
I RISOTTI – 19 OTTOBRE Per un corretta gestione della serata inizieremo la degustazione alle 20.30 DEGUSTAZIONE Risotto ai porcini e caffèRisotto alla zucca, Blu di Capra e amarettiRisotto allo …
LE TARTARE – DEGUSTAZIONE 12 OTTOBRE
LE TARTARE – 12 OTTOBRE DEGUSTAZIONE Tartare di Salmone, guacamole di avocado e mentaTartare di Tonno, maionese al pistacchio di Bronte e bottarga di MuggineTartare di Manzo, broccolo, mimosa d’uovo …
LA PAELLA – DEGUSTAZIONE 5 OTTOBRE
DEGUSTAZIONE Baccalà mantecato, chips di riso venere e caffè La Paella La Crema Catalana Abbinamento vino a nostra discrezione € 40 a persona. Evento esclusivamente su prenotazione.
IL CENACOLO DEGLI EUGANEI
UNA NOTTE A CORTELA’ Mercoledì 1 SETTEMBRE, evento esclusivamente su prenotazione!
Benvenuti sul nuovo sito de “il cenacolo degli euganei”
VI DIAMO UN CALOROSO BENVENUTO SUL NUOVO SITO DE “IL CENACOLO DEGLI EUGANEI” Oggi siamo lieti di darvi il benvenuto nel nuovo sito web, fortemente voluto, per raccontarVI da vicino, …
Benvenuti sul nuovo sito de “il cenacolo degli euganei” Leggi tutto »