TARTARE:SERATA A TEMA 11 OTTOBRE
SERATA A TEMA 11 OTTOBRE TARTARE – SERATA A TEMA Tartare di manzo, mayo al balsamico, nocciola tostata, radicchio marinato Tartare di tonno, ribes e menta Tartare di salmone, zucca, …
Eventi In Corso
SERATA A TEMA 18 OTTOBRE: LA PAELLA
LA PAELLA : SERATA A TEMA 18 OTTOBRE PAELLA Pan y tomate e acciughe del Cantabrico Paella Sorbetto al limone Abbinamento vino a nostra discrezione Prezzo 50 euro a persona …
tartufo nero: serata a tema 25 ottobre
tartufo nero: serata a tema 25 ottobre TARTUFO NERO Uovo morbido, crema di patata, crumble, tartufo nero Risotto alla cinta senese e tartufo nero di Norcia Filetto di maialino, zucca, …
risotti : serata a tema 8 novembre
risotti : serata a tema 8 novembre RISOTTI Risotto alla faraona, arancio e cacao Risotto ai funghi porcini, baccalà mantecato, caffè Risotto alla zucca, blu di Capra, amaretto Risotto dolce …
PATANEGRA: SERATA A TEMA 15 NOVEMBRE
PATANEGRA: SERATA A TEMA 15 NOVEMBRE PATANEGRA Secreto di Patanegra alla Milanese e maionese alla paprika Risotto alla Patanegra e frutti rossi Stracotto di Patanegra all’amarone e purè di patata …
l’oca: serata a tema 22 novembre
l’oca: serata a tema 22 novembre L’OCA SERATA A TEMA 22 NOVEMBRE Crostone di pane integrale, petto d’oca affumicato, crema di cannellini, aceto balsamico piccante Risotto alle pere e petto …
TARTUFO BIANCO: SERATA A TEMA 29 NOVEMBRE
TARTUFO BIANCO: SERATA A TEMA 29 NOVEMBRE TARTUFO BIANCO Uovo morbido, patata e tartufo bianco Risotto al parmigiano 24 mesi e tartufo bianco Tartare di Chianina, fonduta di grana padano, …
l’ Aperitivo sui colli euganei
l’ Aperitivo sui Colli Euganei Ebbene sì, finalmente siamo pronti a ripartire con l’ aperitivo sui Colli Euganei al tramonto! Il Ristorante Il Cenacolo degli Euganei propone dalla terra panoramica …
MENU’ DI PASQUA e PASQUETTA 2022
Menù di Pasqua e Pasquetta 2022 Per il Menù di Pasqua e Pasquetta 2022 vi proponiamo ingredienti selezionati in abbinamenti speciali, per farvi riscoprire i sapori della tradizione enogastronomica dei …
GIOVEDì 20 GENNAIO – LE TARTARE
GIOVEDì 20 GENNAIO LE TARTARETartare di chianina, fonduta di tartufo nero, uovo pochèTartare di cavallo, lime, menta piperita, grana padanoTartare di gambero viola, burratina, pistacchio di Bronte, arancia canditaTartare di …
