l’ Aperitivo sui colli euganei
l’ Aperitivo sui Colli Euganei Ebbene sì, finalmente siamo pronti a ripartire con l’ aperitivo sui Colli Euganei al tramonto! Il Ristorante Il Cenacolo degli Euganei propone dalla terra panoramica …
Eventi In Corso
MENU’ DI PASQUA e PASQUETTA 2022
Menù di Pasqua e Pasquetta 2022 Per il Menù di Pasqua e Pasquetta 2022 vi proponiamo ingredienti selezionati in abbinamenti speciali, per farvi riscoprire i sapori della tradizione enogastronomica dei …
GIOVEDì 20 GENNAIO – LE TARTARE
GIOVEDì 20 GENNAIO LE TARTARETartare di chianina, fonduta di tartufo nero, uovo pochèTartare di cavallo, lime, menta piperita, grana padanoTartare di gambero viola, burratina, pistacchio di Bronte, arancia canditaTartare di …
GIOVEDì 13 GENNAIO – I RISOTTI
GIOVEDÌ 13 GENNAIO I RISOTTIIl risotto al the nero, bergamotto e gambero violaIl risotto al melograno, Porto e AnatraIl risotto al broccolo fiolaro di Creazzo e cotechinoIl risotto al cinghiale …
il tartufo bianco – martedi’ 30 novembre
IL TARTUFO BIANCO serata degustazione martedi’ 30 novembre Il tartufo bianco è sicuramente la varietà di tartufo più preziosa dal punto di vista gastronomico. E’ il piu’ pregiato e matura …
martedi 9 novembre – tartufo nero
TARTUFO NERO – 9 NOVEMBRE DEGUSTAZIONE Flan di patata, fonduta di Asiago e tartufo nero Paccheri di Gragnano al ragù di cinta senese e tartufo nero Stracotto di Patanegra al …
martedi 16 novembre – gli hamburger
GLI HAMBURGER – 16 NOVEMBRE DEGUSTAZIONE Hamburger di Black Angus, cipolla di Tropea, peperone, salsa cheddar Hamburger di Tastasal, broccolo fiolaro di Creazzo, tartufo nero, fonduta di Asiago Hamburger di …
MARTEDI 23 NOVEMBRE – IL CIOCCOLATO
IL CIOCCOLATO – 23 NOVEMBRE DEGUSTAZIONE Tartare di manzo, fonduta di erborinato, melanzane al cioccolato Fettuccine al cacao, ragù di faraona e arancio Filetto di cinghiale al cioccolato e purea …
Martedi 30 novembre – il tartufo bianco
IL TARTUFO BIANCO – 30 NOVEMBRE DEGUSTAZIONE Uovo morbido, fonduta di pecorino, tartufo bianco Tagliolini al burro noisette e tartufo bianco Tartare di manzo, broccolo fiolaro di Creazzo, nocciola, tartufo …
