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Martedi 30 novembre – il tartufo bianco

IL TARTUFO BIANCO – 30 NOVEMBRE

DEGUSTAZIONE

Uovo morbido, fonduta di pecorino, tartufo bianco

Tagliolini al burro noisette e tartufo bianco

Tartare di manzo, broccolo fiolaro di Creazzo, nocciola, tartufo bianco

Bavarese agli arachidi e salsa ai lamponi

Abbinamento vino a nostra discrezione (3 etichette)

€ 120 a persona, destinati 12 grammi di tartufo a commensale

Evento esclusivamente su prenotazione, chiama il numero 049 994 0144 e riserva il tuo tavolo!

Uovo morbido, fonduta di pecorino, tartufo bianco
Tagliolini al burro noisette e tartufo bianco
Tartare di manzo, broccolo fiolaro di Creazzo, nocciola, tartufo bianco

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