Hamburger Gourmet

I NOSTRI NUOVI HAMBURGER GOURMET

I NOSTRI NUOVI HAMBURGER GOURMET

Abbiamo voglia di stupire i nostri clienti, questa volta. Dar loro delle proposte alternative e inaspettate e magari fuori “ordinanza”,  senza perdere mai di vista la qualita’ delle materie prime, il gusto, la forma e il colore appropriato della stagionalita’, principi fondamentali della nostra filosofia! Nel menù sono state inserite delle nuove portate che ambiscono ad essere un percorso re-interpretato di gusti e sapori : il nostro intento è quello di mostrare come un hamburger, considerato da sempre cibo da strada, da consumare in piedi e in velocita’ che si trasforma in un piatto vero e proprio,  una versione di Hamburger Gourmet, nonchè in un’esperienza allegra dal sapore coinvolgente, passando dalle mani esperte e dall’estro dello chef e della nostra brigata!

Le proposte inserite di Hamburger Gourmet nel menù sono una selezione di prodotti, italiani e locali, che uniti per la composizione del piatto, sfaldano l’idea di cibo veloce e creano appunto un viaggio di gusto, unico e interessante, senza perdere di vista l’eleganza estetica che contraddistingue la nostra filosofia di ristorazione raffinata.

Hamburger di Black Angus, cipolla di Tropea, peperone, salsa cheddar.
Hamburger di cavallo, burratina pugliese, pomodoro camone, polvere di olive e pesto di basilico.

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